Seguridad alimentaria archivos

CIENCIA

IIAP estudia alimentos indígenas para revalorar su uso y mejorar la salud

Un estudio del IIAP advierte que la pérdida del consumo tradicional de alimentos indígenas amazónicos está debilitando la salud y la autonomía alimentaria, mientras crece la dependencia de productos procesados con bajo valor nutricional.

Roberth Orihuela
enero 31, 2026

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Nestlé retira leche de fórmula en casi 40 países por posible presencia de bacteria peligrosa

Autoridades sanitarias de Europa, América, Asia y Oceanía activaron alertas tras el retiro preventivo de productos de nutrición infantil de Nestlé, ante el riesgo de contaminación con Bacillus cereus.

Revelación.pe
enero 8, 2026

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SOCIEDAD

IIAP supera metas y refuerza seguridad alimentaria amazónica

El IIAP cerró el 2025 superando su meta anual con la producción de más de 2.8 millones de alevinos, beneficiando a miles de familias amazónicas y fortaleciendo la alimentación y generación de ingresos en comunidades rurales e indígenas.

Revelación.pe
diciembre 23, 2025

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SOCIEDAD

MPA entrega puntal alimentos para comedores y ollas comunes

La entrega puntual de alimentos del Programa de Complementación Alimentaria asegura la continuidad del servicio en comedores y ollas comunes de Arequipa. Beneficiando a miles de usuarios y reforzando una red social clave para la población más vulnerable.

Revelación.pe
diciembre 17, 2025

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SOCIEDAD

MPA asigna S/ 189 mil para ollas comunes y comedores populares

El Concejo Provincial de Arequipa aprobó S/ 189,980 para reemplazar ollas deterioradas en comedores populares, ollas comunes y centros para adultos en riesgo. La medida apunta a mejorar la seguridad alimentaria y las condiciones sanitarias de miles de beneficiarios en situación vulnerable.

Roberth Orihuela
diciembre 5, 2025

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SOCIEDAD

Bustamante decomisa panetones sin registro sanitario

En pleno avance del Plan Navidad Seguro, la Municipalidad de José Luis Bustamante y Rivero ejecutó un operativo preventivo en panaderías del distrito, donde intervino productos sin registro sanitario ni fecha de vencimiento. Las acciones buscan proteger la salud pública ante el aumento de consumo por fiestas.

Revelación.pe
diciembre 2, 2025

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OPINION

El Toromata / Caravelí: entre el mar, la desnutrición y la anemia

Aunque Caravelí cuenta con uno de los litorales más ricos del sur peruano, la anemia y desnutrición infantil siguen siendo críticas. La falta de políticas articuladas entre pesca, salud y programas sociales, junto con DPA deficientes y baja inversión regional, impide que el pescado local contribuya a mejorar la nutrición de miles de niños.

Revelación.pe
noviembre 16, 2025

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CIENCIA

IIAP impulsa reproducción artificial de la palometa en Ucayali

El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana desarrolla estudios pioneros para reproducir la palometa en cautiverio, buscando proteger la especie, garantizar la seguridad alimentaria y ofrecer una alternativa sostenible a los piscicultores amazónicos.

Revelación.pe
octubre 4, 2025

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CIENCIA

Gobierno inaugura sede científica amazónica en Tingo María

Con inversión de más de S/ 11 millones, el Ministerio del Ambiente abrió en Huánuco la sede del IIAP, que impulsará investigación, economía circular y seguridad alimentaria.

Revelación.pe
agosto 29, 2025

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Programa de Vaso de Leche sin leche en Cerro Colorado

Desde marzo no se adjudica compra de insumos por más de 4 millones de soles y Contraloría identifica, además, que propuesta nutricional es inadecuada.