Mar y Sol: el ceviche que repara motores

Marisol Luque levantó su cevichería en medio de la calle Puno (Miraflores) rodeada de negocios dedicados al rubro automotriz. Su negocio es un oasis de sabor que ayuda a sus comensales a olvidarse del olor a llantas, motores y grasa. Lo hizo sin recetas escritas ni apoyo externo, solo con lo que aprendió de su cuñada y con la fe de que el esfuerzo, tarde o temprano, se convierte en sustento. Hoy su negocio, Mar y Sol, lleva su historia en cada plato.
View Post

Proceso viciado en sanción a periodista Roberth Orihuela: La paradoja de la Libertad de Expresión del Colegio de Periodistas

El Tribunal de Honor del Colegio de Periodistas de Arequipa sancionó a Roberth Orihuela tras un reportaje que cuestionaba la idoneidad de Carlos Zanabria para asumir un cargo como Especialista en el Ministerio de Cultura. El caso revela graves irregularidades en el proceso disciplinario y plantea un serio riesgo para la libertad de prensa y el periodismo de investigación.
View Post