Vicente Poma migró a Italia en busca de oportunidades, aprendió el arte de la pizza y regresó a Arequipa para emprender desde su casa. Hoy, Pizzería Poma cumple 10 años como un negocio familiar que apuesta por calidad, tradición y perseverancia.
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Nilton Mamani: entre hornos y leyes
Nilton Mamani, joven panadero de 27 años, combina jornadas que inician a las cuatro de la mañana con sus estudios de Derecho, impulsado por el sueño de llevar panes saludables a su comunidad y convertir su oficio en un proyecto social.



