Día Nacional del Adobo archivos

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MPA reconoció a participantes del I Festival del Adobo

En el Salón Consistorial, la Municipalidad Provincial de Arequipa entregó diplomas a 25 representantes de picanterías y restaurantes que dieron sabor y tradición al I Festival del Adobo, celebrado en Selva Alegre.

Revelación.pe
agosto 9, 2025

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Arequipa consagra al adobo en un festival histórico

El I Festival del Adobo Arequipeño fue un éxito total. Miles de personas se congregaron en el Parque Selva Alegre y agotaron el potaje antes del mediodía. El sabor, la historia y la identidad fueron los protagonistas.

Revelación.pe
agosto 3, 2025

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SOCIEDAD

Cayma celebra su adobo con multitudes, sabor y fiesta

Más de 8,000 porciones de adobo se sirvieron en la Plaza Bolognesi durante el Festival del Adobo Caymeño. El evento, que busca preservar el legado culinario de Arequipa, convocó a vecinos, artistas y figuras nacionales.

Revelación.pe
agosto 3, 2025

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SOCIEDAD

Festival del Adobo Caymeño reunirá a 22 maestras del sabor

El icónico plato arequipeño vuelve a lucirse este 3 de agosto en la Plaza Bolognesi de Cayma, con la participación de adoberas de toda la ciudad, música en vivo y el rescate de una tradición que nació al calor de la chicha de guiñapo.