Con productos frescos, cosechados directamente desde la chacra, agricultores del Valle del Colca llegarán a Arequipa para participar en FESTICOLCA 2025. El evento se realizará del 11 al 13 de abril en el Parque Selva Alegre y busca promover el consumo local y el trabajo de productores de los 20 distritos de Caylloma. La feria la organiza la Municipalidad Provincial de Caylloma (MPC), Autocolca y los alcaldes distritales.
Durante esos tres días, los visitantes podrán adquirir productos orgánicos a precio de chacra, directamente de manos de los agricultores. El alcalde provincial de Caylloma, Alfonso Mamani Quispe, destacó que los productos serán trasladados desde los cultivos hasta Arequipa con el apoyo logístico de la MPC y Autocolca. “Es una oportunidad para que los arequipeños se lleven lo mejor del Colca a sus mesas”, afirmó.
Los meses de marzo y abril son temporada de cosecha en la parte media y baja del valle. Por eso, en la feria se ofrecerá una gran variedad de alimentos como maíz cabanita, papa nativa, habas, arvejas y olluco. Además de frutas como tunas, pacaes, tumbos, duraznos, peras, lúcumas y manzanas, provenientes de distritos como Tapay y Choco. Todos estos productos estarán disponibles sin intermediarios.
FESTICOLCA no solo mostrará la riqueza agrícola del Colca. También participarán artesanos con prendas hechas a base de lana de alpaca y diseños tradicionales e innovadores. Además, se ofrecerá gastronomía típica con platos representativos del valle, como el chupe de quinua y el cuy chactado. Todo esto junto a quesos, yogures, postres, chicha y el tradicional pito, una bebida a base de maíz tostado molido.
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El evento es una iniciativa de la Gerencia de Desarrollo Económico y Local de la MPC, que busca impulsar el desarrollo rural conectando a los pequeños productores con nuevos mercados urbanos. “Queremos que los agricultores ganen más y que la población acceda a productos sanos y a buen precio”, señalaron los organizadores.
La feria también es un espacio para el intercambio cultural. El público podrá disfrutar de música y danzas típicas, además de conocer más sobre las tradiciones del Colca. FESTICOLCA 2025 se perfila así como una ventana que conecta el campo con la ciudad, en un esfuerzo por fortalecer la identidad local y dinamizar la economía regional.
