Arequipa ratificó su posición como el tercer productor de pisco a nivel nacional durante la XVIII edición del Festival del Pisco Sour, realizada en el histórico Portal de la Municipalidad, en plena Plaza de Armas. El evento congregó a productores, autoridades, ciudadanos y turistas, consolidándose como una vitrina de la tradición, identidad y potencial económico de la bebida bandera del Perú.
La jornada se desarrolló entre las 09:00 y las 15:00 horas, en un entorno emblemático que fusionó el valor arquitectónico del sillar arequipeño con la riqueza cultural del pisco. Lo que inició en 2007 como una actividad local, hoy se ha convertido en un evento de interés turístico y cultural, reconocido dentro de la estrategia de turismo inteligente que impulsa la ciudad.
Durante la inauguración, el alcalde provincial de Arequipa, Víctor Hugo Rivera Chávez, destacó que la región produce alrededor de un millón de litros de pisco al año, contribuyendo de manera significativa a la producción nacional, que alcanza los 7 millones 700 mil litros. Asimismo, resaltó la importancia de transmitir a las nuevas generaciones los conocimientos técnicos y el valor histórico del pisco sour, garantizando la continuidad de esta tradición.
La edición 2026 contó con la participación de siete productores destacados de la región, quienes demostraron la calidad y el rigor que exige un producto reconocido como Patrimonio Cultural de la Nación. La actividad permitió fortalecer la identidad regional, dinamizar el turismo y reafirmar el orgullo de Arequipa como tierra pisquera del sur del país.
