El XIII Festival Gastronómico “Sabores de Arequipa” no solo deleitará con los sabores tradicionales de la región, sino que vibrará con una potente cartelera musical. Del 26 al 29 de julio, la explanada del Palacio Metropolitano de Bellas Artes será epicentro de espectáculos gratuitos a cargo de reconocidos artistas nacionales, agrupaciones locales y orquestas populares. El evento, organizado por la Municipalidad Provincial, forma parte del 485.º aniversario de la ciudad blanca.
La emblemática agrupación femenina Agua Bella encenderá el escenario con su carisma y ritmo. Mientras que la cantante vernacular Rosita Vento aportará la fuerza de la tradición andina con su inconfundible voz. A ellas se sumarán reconocidas orquestas como La Progresiva del Callao, Platinum Internacional, Choconga, Los Gonzales y Los Soles del Perú, que llevarán música tropical, salsa y fusión a cada jornada del festival.
El evento también reserva espacio para el talento local, con presentaciones de solistas y agrupaciones arequipeñas que interpretarán yaravíes, pampeñas y otros géneros autóctonos. Esta revalorización de la música tradicional se entrelazará con shows infantiles, danzas folclóricas, espectáculos criollos y un tributo rockero a cargo de la banda Malabares. Todas las actividades se realizarán de 10:00 a. m. a 8:00 p. m., en un entorno seguro y con todas las medidas sanitarias.
A lo largo de los cuatro días, el público podrá disfrutar de una variada oferta culinaria. Más de 40 expositores ofrecerán platos típicos, dulces tradicionales, brasas, ceviches, postres y bebidas regionales, todo bajo estrictos estándares de higiene. La decoración temática y la puesta en escena fortalecerán el carácter cultural y festivo de este encuentro popular.
La Municipalidad Provincial de Arequipa ha hecho un llamado a los negocios gastronómicos formales y emprendimientos culinarios para que se sumen al festival como expositores. Las inscripciones estarán abiertas hasta el 25 de julio en la Comisión de Festejos, ubicada en el Portal de la Municipalidad N.º 110, tercer piso, en la Plaza de Armas. Se espera una masiva participación y una afluencia de miles de visitantes durante los cuatro días de celebración.
