El Camal Metropolitano de Río Seco en Arequipa enfrenta una crisis múltiple que incluye insalubridad, problemas de gestión y un déficit acumulado de 300 mil soles. El regidor José Suárez, presidente de la una comisión investigadora, denunció esta situación y pidió medidas inmediatas para resolverla.
La comisión recomendó realizar una auditoría financiera y administrativa, además de destituir al directorio y al gerente del camal. Estas medidas buscan afrontar la incapacidad de las autoridades para gestionar las deudas pendientes con trabajadores, proveedores y entidades como la Sunat y Sunafil.
Durante la sesión del concejo municipal, los asistentes identificaron condiciones sanitarias preocupantes. Los trabajadores del camal incumplen normas básicas de manipulación alimentaria y almacenan productos cárnicos en el piso. Esta práctica pone en grave riesgo la salud pública, lo que exige una fiscalización más estricta.
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El alcalde de Cerro Colorado, Manuel Vera, añadió un nuevo elemento a la crisis al proponer la reubicación del camal para construir un centro comercial en su lugar. Según él, esta medida generaría mayor rentabilidad para la comuna, aunque no aborda los problemas estructurales del matadero.
Las autoridades municipales han acumulado deudas desde 2020, lo que refleja una gestión deficiente que ha deteriorado las operaciones del camal. La falta de soluciones efectivas afecta no solo su funcionamiento, sino también a trabajadores y usuarios que dependen de él.
El caso del Camal Metropolitano expone el impacto de una administración negligente en los servicios públicos. Es urgente implementar una intervención integral que priorice la transparencia, la eficiencia financiera y la seguridad sanitaria para asegurar su sostenibilidad y recuperar la confianza ciudadana.