El Ministerio de Salud remueve funcionarios y sanciona empresas tras el escándalo Qali Warma, que expuso la distribución de alimentos no aptas para el consumo humano en colegios. Reorganizan la Digesa con un enfoque en inocuidad alimentaria.
El Ministerio de Salud (Minsa) iniciará la reorganización de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad de Alimentos (Digesa) tras el escándalo relacionado con la distribución de alimentos no aptos para consumo humano en el programa Qali Warma a centros educativos.
“Es un escándalo que a todos nos ha indignado”, declaró el ministro de Salud, César Vásquez. La Digesa, entidad técnica encargada de garantizar la calidad sanitaria de los productos en programas sociales, enfrenta ahora una restructuración administrativa formalizada el domingo.
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Como primeras medidas, el Minsa ordenó la remoción de funcionarios principales de la Digesa y anunció procedimientos administrativos contra las empresas proveedoras involucradas. Se sabe que la proveedora Frigoinca, es responsable de distribuir conservas destinadas a mascotas en centros educativos de Ayacucho.
El Minsa también conformó un Grupo de Trabajo Sectorial para evaluar los procesos y recursos de la Digesa. Este equipo tiene como objetivo proponer reformas administrativas enfocadas en fortalecer la inocuidad alimentaria en alimentos y bebidas destinados al consumo humano.
La Secretaría Técnica, la Contraloría General y la Procuraduría del Minsa conducirán investigaciones contra funcionarios y servidores de la Digesa que resulten responsables. Estas acciones buscan garantizar que no se repitan errores que comprometan la salud pública.
